生物化工工艺 专业介绍（专业课程、学什么）

主要课程：

无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、发酵工艺学、生物制药技术、生化分离工程、工业发酵分析、化工原理、生物化工设备、氨基酸工艺学、酿造酒工艺学、酶制剂及应用、专业英语等。

修业年限：

主要实践性教学环节：

生物化学、化工单元操作、生物工艺学、生物分离技术、生物工业分析、生物工程设备、化学实验技术实训、化工单元操作优化实训、生产实习、综合实验与技能考核、毕业综合实训、顶岗实习等。

培养目标：

培养掌握生物化工专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物化工产品生产、检验分析、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。

毕业生获得的知识和能力：

化工原理、工业微生物、生物化学、生化分离技术、工业微生物育种技术、生物工程设备、生物工业分析、生化工艺。